قمر الدين
-
ثقافة وتراث
من هو “قمرالدين”.. وأصل مقولة “في المشمش”
كتب – هاجر جمال لم تكثر مظاهر الاحتفال بشهر رمضان المبارك في عهد الدولة الأموية، مثلما هو الحال مع الدولتين العباسية والفاطمية، وبعض المؤرخين يُرجعون عدد من المأكولات والمشروبات إلى…
-
آراء
حكاية مشروب “قمر الدين” في دشنا
مشروب قمر الدين هو المشروب الذي ارتبط ظهوره في أسواق مصر بهلال شهر رمضان، وربما كانت التسمية تشير إلى هلال الشهر القمري، وبحسب مصادر فإن قمر الدين هو منتج سوري…
-
ثقافة وتراث
"قمر الدين".. مشروب شاميّ اشتهر في مصر
مشروب قمر الدين، واحد من أهم المشروبات الشعبية، التي ارتبطت بشهر رمضان في مصر، مع أنه أحد الصناعات السورية الشهيرة، التي اعتمدت على الفاكهة النادرة الظهور بالأسواق وهي المشمش.…