طبق الكشك

“الكشك”.. صناعة الصعايدة وطبق الأسايطة المميز على موائد الإفطار

لا تخلو غالبية موائد الإفطار من وجبة “الكشك”، إذ يعتبر طابع مميز لشهر رمضان الكريم وتعكف ربات البيوت الصعيديات على صناعته وتخزينه قبيل رمضان، كونه وجبة صحية خفيفة تقدم باردة…