تاريخ المصايف

قبل ثورة يوليو: كيف بدأت المصايف وتحولاتها في الإسكندرية؟

حتى النصف الأول من القرن العشرين، لم يكن يعرف الغالبية العظمى من المصريين فعل “التصييف” أو المصايف، على الرغم من كثرة الحديث والكتابة عن التصييف في الجرائد قبل ثورة يوليو…