الفطير الأبيض

الفطير الأبيض وكيفية عمله في المنزل

كتب – زينب حجاجي يعد الرقاق أو الفطير الأبيض أهم وجبة فى البيت الصعيدي، تخبزه المرأة الصعيدية ويخزن في البيت للاستعمال في  أي وقت، فتعده المرأة قبل شهر رمضان وتخزنه…