الحاكم بأمر الله
-
آراء
جراج الحاكم.. المزحة التي أصبحت كابوسا!
مزحة تناقلها بعض محبي القاهرة التراثية، حول نية الحكومة المصرية إنشاء جراج داخل حرم المدينة المسورة أي الحرم المحدد بالأسوار الفاطمية- الأيوبية. عندما سرت الشائعة تعامل معها الجميع كمزحة ثقيلة،…
-
سفرة دايمة
"ملوخية القصب" و"الناشفة".. الأفضل مذاقًا بدشنا
اكتسبت “الملوخية” شهرتها التاريخية منذ أن أصدر الحاكم بأمر الله الفاطمي “390 إلى 1000 س. م”، قراره بمنع تداول وأكل “الملوخية” بين عامة المصريين، وحين سئل عن ذلك قال: لأن…