اكل

"ناكلها بدُقة" حكاية وجبة من المطبخ الصعيدي

“ناكلها بدُقة” كثير ما تترد هذه الكلمة كثيرا، وتعني الرضا بالقليل، وإن كان الطعام “دُقة” فما هي هذه الدُقة التي يتم إعدادها في المطبخ الصعيدي؟ هنا في الصعيد “الدقة” لها…