عيد الأضحى
-
متابعات وتغطيات
حكاية ورشة خشب عمرها 120 عامًا بالدرب الأحمر
رغم ارتفاع درجة الحرارة، إلا أن العمل مستمر داخل ورشة خشب الحاج حسن يونس، والتي يمتد تاريخ إنشاؤها لأكثر من 120 عاما بمنطقة الدرب الأحمر. أطقم شماسي الشواطئ وأورم الجزارة…
-
أصل و فصل
عندما منعت الرقابة أول فيلم مصري عن مناسك الحج
افتقرت السينما المصرية في بداياتها إلى وجود أفلام أو أعمال فنية ذات طابع ديني، وذلك على مدار العقود الأولى لوجودها في مصر، حتى اتخذت سيدة مصرية قرارا بتحمل التكلفة كاملة…
-
ثقافة وتراث
صور| “قطار النوبة”.. تقليد ارتبط بعيد الأضحى من الستينيات حتى اليوم
تصوير: نيفين سراج “قطار النوبة” هو تقليد وتراث بدأ من ستينات القرن الماضي، وارتبطت رحلته بعيد الأضحى المبارك، يتم الإعداد له قبل الرحلة بما يزيد عن شهر وهناك لجنة مختصة…
-
متابعات وتغطيات
برنامج احتفالات فرع ثقافة الفيوم في عيد الأضحى المبارك
أعلن فرع ثقافة الفيوم عن احتفالاته بعيد الأضحى المبارك، والتي تتضمن مشاركة العديد من الفرق الفنية التابعة للفرع، وتأتي الاحتفالات ابتداء من رابع أيام العيد ولمدة ثلاثة أيام، في تمام…
-
ادب وفن
«شراء الكعك والذهاب لصالونات التجميل».. هكذا يحتفل أهالي المنصورة بعيد الأضحى
تعد المراسم والطقوس التي يمارسها المسلمون حول العالم احتفالا بعيد الأضحى همزة وصل تربطهم ببعضهم البعض، فهناك طقوس متشابهة في بلدان مختلفة مثل شراء الملابس وتناول الكعك والتسالي وتوزيع “العيدية”،…
-
سفرة دايمة
من «القرقوش» يحضر سيدات قنا «الفتة» في عيد الأضحى
مع اقتراب عيد الأضحى تبدأ سيدات قنا وقراها في “نشب” الفطائر والرقاق، لتقدم مع الصلصة “الطبق الرئيسي” مع الفتة، أو الشوربة واللحم طيلة أيام عيد الأضحى. من عيش الـ”قرقوش” أو…
-
ادب وفن
في «حميثرة والمقابر» وتوزيع «النوايب» يقضي أهالي قنا عيد الأضحى
تصوير – خالد تقي بالرغم من أن الطقس الأكثر بروزا في احتفالات أهالي قنا بعيد الأضحى ذبح الأضاحي وشراء اللحوم والتهادي بها من منطلق التعريف الشعبي للعيد بـ”عيد اللحمة”،…
-
تلاوة وإنشاد
الفتة والرقاق و"المروزية".. أطباق العيد في مصر والمغرب
يرتبط عيد الأضحى بأكلات وطقوس بعينها، وفي مصر تتربع الفتة على قائمة أطباق العيد، يقابله في المغرب طبق المرزونة. وتصنع الفتة المصرية من اللحم والأرز والصلصة الحمراء، وبحسب محمد…
-
سفرة دايمة
صور| الفطير بالسخينة والرقاق.. مأكولات صعيدية اختص بها عيد الأضحى
العيد في الصعيد له طقوسه الخاصة، ومورثاته المميزة، ومن بين ما يميز الأعياد في الصعيد نوعيات بعينها من الأطعمة، التي لا تصنع في غير أوقات الأعياد. الفطير بالسخينة أحد الأكلات…
-
سفرة دايمة
تعرف على أفضل طريقة لإعداد “الفتة”
أشهى وأشهر طبق يمكن أن تأكله في عيد الأضحى، هو طبق الفتة، فهو من المأكولات المصرية بامتياز. لكن هناك من لا يفضلها لأنه سرعان ما يصبح الخبز غير مقرمش ويتحول…