“ناكلها بدُقة” كثير ما تترد هذه الكلمة كثيرا، وتعني الرضا بالقليل، وإن كان الطعام “دُقة” فما هي هذه الدُقة التي يتم إعدادها في المطبخ الصعيدي؟ هنا في الصعيد “الدقة” لها…