الشريك

شباب يحيون التراث الصعيدي بـ”المندرة” في القاهرة

عند دخولك المكان، ستشعر بعبق الجنوب حيث محافظات أسوان، وقنا، والأقصر، وسوهاج، وأسيوط، جميعهم في هذا الركن الهادئ أو “المندرة”، ستشرب شاي العصاري متكئًا على “الدكة”، وتأكل “الشريك”، و”الفايش” من…