ذكر العديد من المؤرخين والكتاب مصر في مؤلفاتهم، منهم من ارتحل داخلها كابن جبير وغيره، لكن تظل مؤلفات تقي الدين أحمد بن علي بن المقريزي، هي الأكثر تأثيرا، والمرجع الأهم…