وابور الجاز
-
ثقافة وتراث
مهن لا تعرف الكورونا.. عم كحلاوي يصلح وابور الجاز من 50 عام
الساعة تدق الرابعة عصرا، لم يتبق سوى ساعة واحدة على بداية تطبيق الحظر على المحال، دكان صغير ذو باب خشبي قديم، بعطفة الروم في الدرب الأحمر، وإذ بالعم محمد يهرول…
-
أصل و فصل
سبع صنايع| عم محمد: كنت بصلح «الوابور» بـ5 قروش.. والمهنة أخذت مني الكثير
في تلقائية مغلفة بابتسامة صافية، أصر العم محمد بصل على إعداد كوبين من الشاي، مستخدما “وابور الجاز” وهو على حد تعبيره – آخر ما تبقى من مهنته – سمكرة بوابير…