امبواخية

تعرف على “الامبواخية” و”المخروطية” وطريقة صناعتها

الامبواخية أو المفروكة أو المخروطية كلها مسميات لأكلة واحدة،  كانت تصنع من الخبز قديمًا، تنتشر في القري بشكل خاص. وهي من الأكلات التراثية. تقول زينب علي، ربة منزل، كنا تسميها…