نيفين سراج
-
ثقافة وتراث
الكبدة شهرتها "اسكندراني".. والسر في "التتبيلة"
تعد “الكبدة الإسكندراني” من الأكلات الشعبية في مدينة الإسكندرية، حيث نجدها منتشرة في المطاعم وعربات الكبدة، وبصفة عامة نجدها في…
-
أثار وأماكن
صور| مرشدة سياحية تستغيث لإنقاذ عقار 14 التراثي بشارع السلطان حسين بالإسكندرية
عبر صفحتها الخاصة على “فيسبوك” نشرت هبة عصام الدين، مرشدة سياحية وحاصلة على ماجستير في الدراسات “الهيلينستية”، تخصص آثار وعمارة…
-
سفرة دايمة
الكشري الإسكندراني بالعدس الأصفر.. "صنعة بيتي"
يعتبر طبق “الكشري” من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة، ويختلف طرق إعداده بين القاهرة والإسكندراني، وعلى الرغم من أن طريقة إعداده…
-
سفرة دايمة
صور| "الحواوشي الإسكندراني" وسر الصنعة
الحواوشي” أو “العيش باللحمة” ابتكار بدأ من القاهرة في سبعينات القرن الماضي، حيث يذكر أن أصل رغيف “الحواوشي” هو جزار…
-
ثقافة وتراث
صور| أصل المصارعة اليونانية والرومانية.. وأين كانت تقام في الإسكندرية؟
“لعبة المصارعة” كان لها جذور تاريخية في مصر، حيث نجدها مصورة على جدران المعابد الفرعونية، وممثلة في مقابر “بني…
-
ثقافة وتراث
"الحجازية" حلوى صنعها إسكندراني
لا يعلم متى بدأت تحديدًا إلا أنه يتذكر منذ ميلاده في النصف الثاني من القرن الماضي “الحجازية” حلوى شرقية سكندرية…
-
أثار وأماكن
فيديو وصور| في ختام أسبوع التراث السكندري.. جولة في أول استاد بإفريقيا والشرق الأوسط
في إطار فاعليات اليوم الختامي لـ أسبوع التراث السكندري، والذي ينظمه المركز الفرنسي للدراسات السكندري بالتعاون مع مؤسسة ولاد البلد…
-
أثار وأماكن
استمع| عقار اليوناني جون خلاط.. تحفة معمارية تكمل سلسلة هدم التراث في الإسكندرية
في أحد أعرق الشوارع المتفرعة من شارع النبي دانيال بمحطة الرمل بالإسكندرية، يسمى شارع طلعت حرب ويتفرع منه عدة شوارع…
-
أثار وأماكن
فيديو| مهندس بـ"سيجما العقارية": هدفنا الحفاظ على التراث وتحقيق الربح
تعد المباني التراثية في أي مدينة شاهد أصيل على حضارتها وتراثها الذي ينبغي العمل على حمايته وصونه. خاصة عندما نتحدث…
-
صوت و صورة
فيديو | مواطنون بالإسكندرية يروون ذكرياتهم عن 6 أكتوبر
فيديو – أصوات طائرات تحلق وصواريخ تطلق في اتجاه العدو، مغتصب الأرض وسد ترابي منيع، يحطم بمضخات المياه ثم العبور…